Nos amis allemands nous avaient concocté un excellent programme culturel et gastronomique : Visite de la station de Radio-Télévision SWR, Pique-nique au bord du Rhin : saucisse de Mayence et vin blanc, Visite de Mayence : ville nouvelle et ville ancienne, place du marché, la Cathédrale Saint Martin, le Musée Gutenberg, Grand buffet en soirée et dégustation des bons vins allemands du domaine ZIMMER (Ah, le Cabernet Sauvignon de 2005 ! ), Dimanche : barbecue à la grange de Hamm.
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Hans Werner BARTH a été interviewé lors de la visite de la SWR :
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